郭蕾一行先后到伊康食品有限公司、爱可道生物科技有限公司进行督导检查，与企业负责人深入交流，听取企业关于食品安全管理情况的汇报，对“两个责任”落实情况进行了详细了解，并对照食品安全督导任务清单，重点检查企业各项食品安全管理制度落实情况以及 “日管控、周排查、月调度”工作机制建立情况，查阅了相关管理记录和台账资料，对检查过程中发现的问题现场进行交办。

郭蕾要求，食品安全责任重大，食品生产经营主体要深刻认识落实食品安全“两个责任”机制的重大意义，压紧压实主体责任，严把质量安全关，严格落实食品安全有关制度，强化食品生产加工各个环节的监管。要加强排查风险隐患和薄弱环节，筑牢食品安全“防线”，确保人民群众身体健康和生命安全。

作者：彭雅婷

责编：张雅洁

来源：西洞庭管理区融媒体中心

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